Cara gampang agar kue / roti tidak lengket di loyang - Membuat kue atau roti sendiri di rumah menjadi kegiatan yang menyenangkan buat yang hobi memasak. Namun pernahkah mengalami saat membuat kue atau roti loyangnya lengket dengan kuenya sehingga kue nggak sempurna jadinya. Agar kue atau roti yang di buat tidak lengket di loyang sehingga tampilan kue "tidak cacat" ada beberapa trik yang harus dilakukan. Tips ini sangat penting apalagi buat yang punya bisnis jualan kue yang tentu juga yang di buat jangan sampe lengket di loyang. Buat yang baru mulai belajar membuat kue, panduan ini semoga bermanfaat buat anda :-)
1. Perhatikan Kebersihan Loyang
Hal yang sangat penting untuk di perhatikan ialah kebersihan loyang. Pastikan bahwa kondisi loyang bersih dan kering pada saat membuat kue. Meski hanya sedikit, noda di loyang dapat membuat kue menjadi mudah lengket. Lebih kacaunya lagi, kue yang dibuat malah bisa rusak atau tidak mengembang dengan maksimal.
2. Oleskan Margarin pada Loyang
Supaya kue matang sempurna dan tidak lengket di loyang jangan lupa mengolesi loyang dengan margarin atapunu minyak sebelum memasukkan adonan kue ke dalam loyang. Agar rasa kue makin memiliki rasa yang enak, disarankan agar kamu mengolesi loyang dengan margarin secukupnya. Jangan terlalu banyak dan jangan pula terlalu sedikit dalam memberikan margarin.
3. Lapisi Loyang dengan Kertas Kue
Ada kertas khusus yang bisa di gunakan agar kue toska lengek. Gunakanlah kertas kue untuk dapat melapisi loyang yang akan dipanggang ataupun dimasak. Melapisi loyang dengan kue dipastikan tidak akan membuat kue yang kamu buat menjadi lengket di loyang.
4. Bahan Adonan Kue
Hal yang juga perlu diperhatikan adalah bahan adonan kue. Usahakanlah agar kamu memakai bahan adonan yang masih baru atau belum kadaluwarsa. Usahakanlah agar adonan kue juga tidak bercampur dengan noda ataupun kotoran yang memungkinkan membuat kue rusak serta lengket.
5. Manfaatkanlah Kain Basah
Jika kue sudah terlanjur lengket, kamu dapat menyiasati hal ini dengan cara memanfaatkan kain basah. Caranya sangatlah mudah. Ambil 1 helai kain lalu basahi atau celupkan ke dalam air dingin.
Letakkan di tempat yang datar dan juga bersih. Selanjutnya, ambil loyang kue yang akan diangkat dan cobalah letakkan di atas kain. Tunggu kira-kira selama lebih kurang 10 menit lalu angkat kue pelan-pelan dari dalam loyang. Dengan cara ini, kue dari loyang tidak akan menjadi lengket.
Itulah beberapa hal yang perlu kamu diperhatikan agar kue yang diangkat dari loyang tidak akan lengket. Semoga informasi ini bisa bermanfaat..
